سبوس برنج برای لاغری چگونه مصرف شود

سبوس برنج، لایه خارجی دانه برنج است که در فرآیند تولید برنج از بین می‌رود. این سبوس شامل پوسته خارجی و لایه نازکی از دانه برنج است که باعث شده است که خواص بسیاری برای سلامتی انسان داشته باشد. خواص سبوس برنج فراوان و منحصر به فرد است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد توجه قرار می‌گیرد.

خواص سبوس برنج در تهیه روغن سبوس برنج و در درمان برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده حاوی مقدار زیادی از فیبر، ویتامین‌های گروه B و E، آنتی‌اکسیدان‌ها، اسید‌های چرب و مواد معدنی از جمله آهن، روی، منگنز، فسفر، مس سلنیوم، پتاسیم و منیزیم می‌باشد. این ترکیبات باعث افزایش سطح اشباع در خون، کاهش کلسترول بد، حفظ سلامت قلب و عروق، تنظیم سطح قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند.

این ماده به عنوان یک منبع غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان معده و روده بزرگ، بیماری‌های قلبی و عروقی، تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی و بهبود عملکرد ورزشی و بهبود عملکرد کبد مؤثر باشد. مردم برخی اوقات سبوس برنج را برای درمان بثورات پوستی آلرژیک مانند اگزما استفاده می‌کنند.

از دیگر خواص برنج سبوس دار می‌توان به درمان دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا، جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، درمان یبوست، سلامت پوست، تقویت مو، چاقی و ایدز و… اشاره کرد. در این مطلب از غفاری دایت که در ارتباط با فواید سبوس برنج است به بررسی کلیه خواص سبوس برنج و سبوس برنج قهوه می‌پردازیم.

خواص سبوس برنج برای لاغری

سبوس برنج غنی از فیبر است، فیبر یکی از موادی است که نقش بسیار موثری در روند کاهش وزن دارد. از فواید فیبر برای و کاهش وزن این است که فیبر، یبوست را که یکی از عوامل چاقی است را درمان می‌کند و از این طریق موجب لاغری می‌شود. همچنین فیبر می‌تواند می‌تواند موجب کنترل اشتها و گرسنگی مداوم شود که این موضوع در رژیم های لاغری بسیار مفید است و موجب می‌شود که مواد غذایی کمتری به بدن برسانیم.

از دیگر خواص سبوس برنج برای لاغری می‌توان به تامین نیاز‌های بدن اشاره کرد. سبوس برنج سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است و در طول رژیم غذایی می‌تواند نیاز‌های بدن را تامین کند. سبوس برنج با داشتن ویتامین B از بروز حالاتی مانند عصبانیت ناشی از رژیم، بی‌حالی و حتی گرسنگی جلوگیری می‌کند.

برای کاهش وزن و لاغری تنها رژیم غذایی پاسخگو نیست و نیاز به ورزش و فعالیت بدنی نیز هست. لاغری با سبوس برنج اینگونه است که این ماده با رساندن پروتئین، فیبر و ویتامین‌های گروه B به ویژه ویتامین B6، سبب تامین انرژی بسیار مطلوبی برای تقویت عضلات می‌شود. سبوس برنج با آنتی اکسیدان‌های فراوان خود متابولیسم چربی‌ها را افزایش می‌دهد و به و لاغری شخص کمک شایانی می‌کند. دریافت این ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در سبوس برنج، به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می‌کند و از آسیب به بدن در طول رژیم کاهش وزن جلوگیری شود.

طریقه مصرف سبوس برنج برای لاغری

 ده دقیقه پیش از صبحانه یک قاشق غذاخوری از پودر سبوس برنج را با یک لیوان شیر مخلوط کرده و پس از حل شدن آن را میل کنید. این مخلوط شیر و سبوس برنج  متابولیسم بدن را افزایش داده و چربی های اضافه بدن را می‌سوزاند.

ده دقیقه پیش از شام و نهار، یک قاشق غذاخوری از پودر سبوس برنج را با یک کاسه ماست مخلوط کنید و میل کنید. این ترکیب موجب افزایش متابولیسم بدن و کاهش چربی‌های اضافی بدن می‌شود. یکی دیگر از راه‌های بهره مندی از فواید سبوس برنج برای لاغری این است که یک یا دو قاشق مرباخوری پودر سبوس برنج را با یک لیوان آب یا آب میوه مخلوط کرده و میل کنید.

طریقه مصرف سبوس برنج برای لاغری شکم و پهلو

برای استفاده از سبوس برنج برای لاغری شکم و پهلو، می‌توانید به صورت زیر عمل کنید:

• صبح‌ها قبل از صبحانه یک قاشق سبوس برنج را در یک لیوان آب جوش بریزید.
• مواد را به خوبی مخلوط کنید تا سبوس برنج در آب جذب شود.
• حداقل نیم ساعت قبل از صبحانه، این مخلوط را بنوشید.
• بهتر است در طول روز، مقدار کافی آب بنوشید تا به همراه سبوس برنج عملکرد موثرتری داشته باشد.
• این فرآیند را روزانه تکرار کنید و در همراهی با یک رژیم غذایی منظم و سالم از این ترکیب استفاده کنید.

بهترین زمان مصرف سبوس برنج قهوه ای، چه زمانی است؟

بهترین زمان برای مصرف و بهره مندی از پودر جوانه گندم بستگی به ترجیحات شما و نیازهای بدنتان دارد. اما در کل، می‌توانید سبوس برنج را در طول روز به عنوان بخشی از وعده‌های غذایی خود مصرف کنید. برای مثال، می‌توانید آن را با صبحانه با ماست یا آب‌لیمو مخلوط یا به عنوان میان‌وعده‌ای مفید در طول روز استفاده کنید.

سبوس برنج چیست؟ چگونه تولید می شود؟

سبوس برنج (به انگلیسی: ) به پوسته خارجی برنج و سلول‌های خارجی که به بخش نشاسته‌ای برنج چسبیده اند، گفته می شود. این ماده یکی از محصولات جانبی اصلی در تولید برنج سفید است که در طی فرآیند آسیاب جدا می شود. برنجی که سبوس آن حفظ شده و از بین نرفته باشد، با نام برنج قهوه‌ای شناخته می‌شود.

این ماده  که حاوی 15 تا 20 درصد چربی است، با تولید بیش از 63 میلیون تن در کل دنیا، عمدتاً برای تهیه خوراک دام یا سوخت برای دیگ بخار کاربرد دارد و فقط مقدار کمی از آن برای استخراج و تهیه روغن سبوس برنج به کار می رود.

نحوه تولید سبوس برنج بدین صورت است که در فرآیند تولید برنج، این ماده از طریق دستگاه میلر از برنج جدا می‌شود. این فرآیند شامل دو مرحله اصلی است: ابتدا پوسته بیرونی برنج با استفاده از دستگاه جدا می‌شود و سپس لایه نازک دانه برنج که به عنوان لایه زیرین شناخته می‌شود، نیز از طریق همین دستگاه جدا می‌شود. سبوس برنج جدا شده سپس تحت عملیات تصفیه و ضدعفونی قرار می‌گیرد تا از هرگونه آلودگی و آفت‌های ممکن پاک شود. و حالا می رسیم به خواص سبوس برنج!

جدول ارزش غذایی سبوس برنج

ارزش غذایی سبوس برنج به ازای هر 100 گرم به شرح زیر است:

انرژی	316 کیلوکالری
پروتئین	14 گرم
چربی	3.5 گرم
کربوهیدرات	63.2 گرم
فیبر	32.8 گرم
کلسیم	79 میلی‌گرم
آهن	16.7 میلی‌گرم
منیزیم	781 میلی‌گرم
فسفر	816 میلی‌گرم
پتاسیم	816 میلی‌گرم
روی	9.5 میلی‌گرم
منگنز	4.2 میلی‌گرم
نیاسین	5.2 میلی‌گرم
تیامین	0.6 میلی‌گرم
ویتامین  B6	0.6  میلی‌گرم
اسید فولیک	29 میکروگرم

توجه: ارقام ممکن است بسته به منبع اطلاعات و در نمونه‌های مختلف متغیر باشد. جهت دقت بیشتر، می‌توانید به برچسب محصولات مربوطه مراجعه کنید.

فواید دارویی و درمانی سبوس برنج

سبوس برنج خواص درمانی و فواید دارویی متعددی دارد. این شامل درمان دیابت، کاهش فشار خون بالا، کاهش کلسترول بالا، کمک به درمان اعتیاد به الکل، کاهش وزن و کنترل چاقی، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد ورزشی و افزایش انرژی، بهبود عملکرد کبد و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان است.

سبوس برنج همچنین برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی از جمله بلاک کردن عروق و حفظ سلامت قلب، بهبود عملکرد گوارش و حمایت از سلامت روده، و همچنین درمان برخی بیماری‌های پوستی مانند اگزما و التهابات پوست نیز مفید است. در ادامه مطلب به بررسی این خواص سبوس برنج با جزئیات بیشتر خواهیم پرداخت.

خواص سبوس برنج برای چاقی صورت

از خاصیت کرم جوانه گندم برای چاقی صورت می توان مفید بودن آن برای پوست دانست که سبب از بین رفتن اثر رادیکال‌های آزاد بر روی پوست می‌شود و درنتیجه از پیری و چروک شدن پوست جلوگیری می‌کند. در کناز این خاصیت‌ها، یکی از خواص سبوس برنج برای چاقی صورت است، زیرا قابلیت بالایی برای آبرسانی به پوست دارد و درنتیجه به پر ماندن صورت کمک می‌کند.

خواص سبوس برنج برای مو

ویتامین B موجود در سبوس برنج  روند سوخت و ساز سلول‌های زنده پیاز مو را تحریک می‌کند و باعث تقویت و رشد مو می‌شود. دیگر ویتامین موجود در سبوس برنج، ویتامین E است که این ویتامین هم از ریزش مو و هم سفید شدن ناگهانی مو در سنین پایین و میانسالی ممانعت می‌کند.

سبوس برنج غنی از مواد معدنی مانند آهن و مس است که موجب بهبود گردش خون در پوست سر و تقویت فولیکول‌های مو در نتیجه موجب رشد مو‌ها می‌شود. همچنین سبوس برنج حاوی روی (زینک) است که در تقویت عملکرد سیستم دفاعی و عصبی بدن موثر است و به سلامت موها کمک می‌کند.

روغن تهیه شده از سبوس برنج علاوه بر تامین رطوبت مو و پوست سر با داشتن ویتامین های B و E موی‌ سر را نیز تقویت می‌کند. درنتیجه سبوس برنج موجب رویش مجدد موها و مشکی شدن موهای سفید می‌شود. از دیگر خواص سبوس برنج برای مو درمان شوره سر است.

ویتامین E و B12 موجود در سبوس برنج موجب آبرسانی به مو‌ها می‌شود و روغن سبوس برنج نیز موخوره را کاهش می‌دهد. سبوس برنج ‌سرشار از آنتی ‌اکسیدان است و ضد شوره است و حتی می‌تواند از مو‌ها در برابر اشعه ماوراء بنفش نیز محافظت کند.

از خواص سبوس برنج قهوه ای برای مو می‌توان به وجود ویتامین B اشاره کرد زیرا ویتامین B برای رویش مو و جبران آسیب دیدگی ساقه و ریشه مو بسیار موثر و مفید است. به افرادی که دچار ریزش مو هستند و موهای کم پشتی دارند، توصیه می‌شود که برای تقویت فولیکول‌های مو سبوس برنج قهوه‌ای مصرف کنند.

طریقه مصرف سبوس برنج برای مو بدین صورت است که برای درمان ریزش مو و شوره سر ۲ قاشق غذاخوری سبوس برنج را در ۲ لیتر آب جوشیده بریزید و بعد از ۱۵ دقیقه و ته نشین شدن سبوس، آب را روی سر خود بریزید و سپس مو‌هایتان را با شامپو یا صابون بچه بشویید و سپس آب کشی کنید. بدین ترتیب می توانید از  خواص سبوس برنج برای ریزش مو بهره مند شوید.

آیا سبوس برنج برای سفیدی مو موثر است؟

بله، این خاصیت به دلیل حاوی عناصر غذایی مهم مانند ویتامین E، روغن‌های طبیعی و مواد معدنی است که به سلامت موها کمک می‌کنند. سبوس برنج می‌تواند به نرمی و لطافت موها کمک کند، موها را تغذیه کرده و سفیدی موها را کاهش دهد.

برای استفاده از سبوس برنج برای سفیدی مو، می‌توانید آن را با آب یا مایعی مانند روغن نارگیل یا شیر مخلوط کرده و به عنوان یک ماسک مو به مدت حداقل 30 دقیقه روی موها قرار دهید. سپس موها را با آب گرم شستشو دهید. برای نتایج بهتر، می‌توانید این روش را هفته‌ای یک یا دو بار تکرار کنید.

خاصیت سبوس برنج با ماست برای مو

ترکیب سبوس برنج با ماست خاصیت‌های مفیدی برای مو دارد. این ترکیب می‌تواند به تغذیه و تقویت موها کمک کند. خواص آن شامل تغذیه عمقی موها، تقویت ساختار مو و افزایش ضخامت آنها، کاهش شکنندگی و شکنش موها، نرم‌تر و مطیب شدن موها، ترمیم موهای آسیب دیده و افزایش درخشندگی و لطافت موها است.

برای بهره‌برداری از این خواص، می‌توانید مخلوطی از سبوس برنج و ماست را به عنوان ماسک مو استفاده کنید. این مخلوط را به موها بمالید و برای مدتی روی موها بگذارید و سپس با آب گرم شستشو دهید. استفاده مرتب از این ترکیب می‌تواند به بهبود و آرامش موهای شما کمک کند.

خواص سبوس برنج برای پوست

این سبوس حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی است که می‌تواند به بهبود و آرامش پوست کمک کند. خواص سبوس برنج قهوه ای برای پوست شامل تقویت و روشن‌کنندگی پوست، کاهش التهاب و التیام زخم‌ها، جذب چربی‌های اضافی و جلوگیری از آکنه، تنظیم ترشح چربی در پوست و کنترل چربی بیش از حد، آبرسانی و نرم‌کنندگی پوست، و افزایش لطافت و لمسهای پوستی است.

همچنین، سبوس برنج می‌تواند به تسهیل خشکی و ترک‌های پوست کمک کند و بهبود سلامت و ظاهر کلی پوست را بهبود بخشد. برای بهره‌برداری از خواص سبوس برنج برای پوست، می‌توانید آن را به عنوان یک ماسک پوستی استفاده کنید یا محصولات آرایشی و بهداشتی حاوی سبوس برنج را انتخاب کنید. قبل از استفاده، مطمئن شوید که هیچ حساسیتی در برابر سبوس برنج ندارید.